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    代孕常识
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    盘点哪些食物含铁高?

        女性朋友及产后女性经常会遇到缺铁的问题,缺铁就要补铁,补铁吃什么好?除了吃些补铁剂等药剂外,还要多吃些含铁量高的食物,如猪血、猪肝、黑木耳、大枣等。

    盘点哪些食物含铁高?

        1、猪肝

        猪肝含丰富的维生素A、C,每100克猪肝含有10000单位的维生素A,20毫克的维生素C;还含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。因此,猪肝即有养生健体,更重要的是还具有补血补铁、补肝明目、防治女性产后贫血的作用。

        2、猪血

        血中含有人体不可缺少的无机盐,特别是含铁丰富,每100克猪血中含铁45克,几乎比猪肝高一倍(每100克猪肝含铁25毫克),比鲤鱼高30倍,比牛肉高22倍。因此,女性产后多吃猪血,既防治缺铁性贫血,又增补营养,对身体大有益处。

        3、黑木耳

        黑木耳含有蛋白质、糖,尤其富含钙、磷、铁,每100克生黑木耳含铁100毫克,每100克干黑木耳含铁185毫克,是猪肝含铁量的7倍。

        4、红枣

        红枣味甘温,具有养血安神,补中益气的功效。虽然红枣的含铁量不高,但其营养价值高,含有大量的维生素C、A。每100克红枣含维生素C500毫克。而缺铁性贫血患者常伴有维生素C缺乏,所以,在吃含铁高的食物的同时,还要吃富含维生素C的食物,红枣正是最佳补品。

        小提示:

        食用含铁早高的食物时,最好不要食用菠菜、苋菜、鲜笋及浓茶等含草酸或鞣酸高的食物,因为它们易形成不溶解的盐类,妨碍铁的吸收。除此之外,为帮助对铁的吸收,还可以食用一些保健品,来满足人体对铁元素的需求。

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